Cocade setas silvestres. Conejo con aceitunas. Confit de pato con peras: Qué sencilla, rápida y espectacular es esta receta!
Alubiasblancas con Confit de pato. octubre 16, 2009 ~ Luz García. Las alubias con pato confitado son deliciosas, sobre todo por lo suave de las judías y el sustancioso sabor que le da el pato. Mi hija mayor es muy aficionada a este plato, le encanta «la cuchara». La receta me la he inventado y dice ella que está más rica que la
Confitde pato con pera [vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="grid" angled_section="no" text_align="left" background_imageElaboración Calentamos el confit de pato, si es en el microondas será suficiente con 1-2 minutos. Lo dejamos escurrir para eliminar la grasa y retiramos la piel del muslo. Troceamos con un cuchillo o picadora la carne y reservamos. Picamos las chalotas y las pochamos en una sartén a fuego suave con la mantequilla y el aceite de trufa, sin 0IWi4. 120 245 222 64 280 32 313 160 213