Ponen un bol la manzana junto con la piña, la crema agria, el eneldo, la mitad de las pasas y la leche condensada y mezcla bien. Pruébala para comprobar qué punto de dulzor tiene. Mezclamos los
Ingredientespara hacer Col lombarda con manzana y pasas: ½ col lombarda. 2 manzana. 2 cucharadas soperas de uvas pasas. 120 mililitros de vinagre de manzana. ½ cebolleta. 2 cucharadas
1 Quitamos las hojas exteriores y el tallo blanco central y picamos finamente la col lombarda con un cuchillo, picadora o Thermomix. 2. La colocamos en un bol grande y añadimos las manzanas peladas y troceadas en cuadraditos, el sésamo, las nueces también troceadas y el queso en daditos o rallado. Pronto se teñirá todo con el precioso
Esuna de mis ensaladas navideñas favoritas, y además de cargada de nutrientes, cumple con las 3 reglas de una buena ensalada: variedad de sabores, texturas y colores. La preparo con col lombarda Ensaladade col, zanahoria y perejil yo la he replicado con vinagre de manzana y también queda muy bien- y la sal ayudarán a que se ablande y sea un 250 g de col lombarda; 2 zanahorias
1 Limpiar y pelar la col, las zanahorias, la cebolla y los champiñones. 2. Cortar la col en juliana muy fina, con un cuchillo grande o con la ayuda de una mandolina. Hacer lo mismo con la
Cihd. 386 102 258 200 166 315 276 235 81

ensalada de lombarda manzana y zanahorias con pasas