Lapercepción de los aromas. Como hemos comentado, esta fase es imprescindible, y podríamos decir que la más importante a la hora de identificar el mayor número de aspectos de un vino.Es por eso, que el premio al mejor catador del mundo sea la figura de una nariz. La información que nos ofrecen los colores es muy limitada, y la del gusto,
1QcgoV. 376 144 195 273 164 30 393 30 104